バイトの質問です。 飲食店のホールのバイトをしようと思っています。

Question

バイトの質問です。

飲食店のホールのバイトをしようと思っています。バイトの質問です。

飲食店のホールのバイトをしようと思っています。

飲食店でのバイトは初めてなのですがホールの仕事は難しいですか？

やったことないので不安です。

ステーキ屋のホールです。

時間帯は２１～１時です。

夜から深夜です。

質問は

１、ホールの仕事内容 （どこでもいいのでやったことある人は何をしたか教えてください。）

２、ホールの仕事は難しいですか？

３、ホールの仕事で何が難しかったですか？

１～３の質問にそれぞれ答えてくれると嬉しいです。

Answer 1

ファミレスのミルキーウェイ（現：ビックボーイ）でホールのバイトを同じ様な時間帯（22時～25時）でやりました。
１：お客様をテーブルまで誘導（喫煙席か非喫煙席かの確認）・冷水の提供・オーダーを取る・配膳（料理は厨房ですが、デザートはホール担当が作ってました）・空いた食器の片付け・テーブル廻りの清掃・レジ打ち・トイレ清掃…位です。
２：ホールの仕事は、難しく考えてしまうと、難しくて嫌になってしまいますが、自分がお客様の立場で食事に行った時に、嫌な思いをした事をやらない様にすれば良いだけです。
３：ホールの仕事で難しかったのは、オーダーを取る時のハンディー機の操作が難しかったですね。（オーダーを聞きながらハンディーの中のメニューを見つけれずに何度も聞き返して怒られました。）
その他：（自分の勤務先はパチンコ屋が多い場所でした）勤務時間が深夜に掛かりますので、酔っ払いやパチンコで負けた人が来たりすると、絡んで来る方も中にはいらっしゃいます。オーダーしたのを持って行っても「俺は違うのを頼んでる」とか言われますが、頭に来ても熱くならずに、やんわりと対応しましょう。