パティシエールになりたいと思っている中3です。 いくつか質問させてください。 ①私はｱｽﾍﾟﾙｶﾞｰ症候群を…

Question

パティシエールになりたいと思っている中3です。

いくつか質問させてください。

①私はｱｽﾍﾟﾙｶﾞｰ症候群を患ってます。
この障がいは感覚過敏があり聴覚や味覚にはかなりの自信があります。
しかし人間関係にはそうとう不器用です。
ﾊﾟﾃｨｼｴｰﾙは人間関係や上下関係などは厳しいですか？

②私は今不登校で、ﾌﾘｰｽｸｰﾙと心療内科に通っています。
お菓子作りが唯一の救いです。
高校は県立の定時制か通信制に入る予定ですが、やっぱり高校卒業後は製菓専門学校へ進学し、知識を学ぶべきですか？
それとも就職して技術を学ぶほうがいいと思いますか？
貴方の考えをお聞かせください。

③定時制か通信制の高校を出て、ケーキ屋に就職することは難しいですか？

Answer 1

１ 人間関係は職場によります。調理から販売まで1～2人で行う小さなケーキ屋さんとレストランのデサート部門で数名で働く所もあります。

２ 専門学校では知識だけでなく技術も学びます。職場ではその職場で必要な技術と知識しか学べません。将来、有資格者として仕事をしたいなら専門学校を卒業した方がいいです。

３ 職人の募集は少ないです。