解決済み
ほっともっとのバイト 俺はこの前ほっともっとの面接を受けて採用されました 以前、飲食店などで働いていたので調理や接客の経験あるという事と面接の印象が非常に良かったので採用になったみたいです それは嬉しいことなのですが、働く前に書類を書くなどのために店舗へ行くと毎回店長に「凄く期待してるよ」など明らかに過度の期待があるように感じます 確かに飲食店の仕事をしていたし、接客も好きですが… はっきり言って自分のスキルに関しては全く自身がありません また、何度も店長に「期待してるよ」と言われるとそれに対してプレッシャーを感じてしまいます 明日から働き始めるのですが、店長や他のクルーの期待を裏切って迷惑をかけてしまうんじゃないかと不安でたまりません ほっともっとには多くのメニューがあるし、ポジションも全て出来ないといけないんですよね? しかも研修期間は1週間から2週間あるらしいんですが、シフトが18時から21時までなんです 確か思いっきりピーク時ですよね? だんだん不安になってきてます 研修でピーク時間に毎日入るって普通なんですか? とりあえず、ほっともっとで働いている方or働いていた方に回答お願いいたします
働き始めたんですが、それぞれのポジションを各2日ずつ研修しています 昨日までは特にプレッシャーもなく雰囲気も良い感じでしたが… 店の売り上げが良くないため、今まで最低でも4人体制だったのが常時3人体制にこれからなるみたいです なので、シフトもスキルがある人が多く入るそうです 今日はフライヤーの仕事を1人で任されました 研修は1日しかしていないので、パニックになって他のクルーの足を引っ張る形でした
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気にする必要はありません。あの程度の仕事なら3日あれば覚えられます。 メニューが多いと言っても、ほとんど冷凍食品。油で揚げたり、レンジを回していれば勝手に出来上がりますので調理と呼べるレベルでもありません。 ピークの時間にシフトを組まれているのは、詰め込みで覚えさせようという狙いか、本当に人手が足りないかどちらかでしょう。 一番気にしなければいけないのは、お客さんを過度に待たせてしまうこと。順番が逆になったり、時間が掛かりそうな商品なら最初に伝えておかなければいけません。 <補足について> この質問者さんは何歳なんでしょう?その程度の社会経験も無い人なのでしょうか? フライヤーって、ただ揚げ物を油で揚げるだけですよね? あとは勝手に浮いてくるのを待つだけで、その間に出来る仕事なんか腐るほどあると思うのですが。 私は高校時代に枝分かれする前の「ほっかほっか亭」でバイトしたことがありますが、1日平均70万円売り上げる店でした。それでも朝は3人、昼は5人、夜は4人で回してましたよ。混雑する時間帯を予測して、その前から準備をすることは誰でもやっています。
飲食店では、顧客が主体です。まずそのことをわきまえて下さい。
私は高2でほっともっとで アルバイトしてるんですが 入りたてから18時から21時と 全く同じ状況で 毎日頑張っていました! 私の場合クルーさん達が 皆さん優しかったので メニューを覚えて ゆっくり覚えていきました♪ いきなり全てをしろとは ならないと思うので まず自分が割り当てられた ポジションを頑張って下さい♪ 一緒に頑張りましょうね♪
なるほど:2
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