お料理が好きです。習った事はないし、我流ですが（＾＾） 料理研究科になるには、どうゆう方法があるんで

Question

お料理が好きです。習った事はないし、我流ですが（＾＾）
料理研究科になるには、どうゆう方法があるんでお料理が好きです。習った事はないし、我流ですが（＾＾）
料理研究科になるには、どうゆう方法があるんですか？料理教室に通ったり、何か資格を取らないといけないんでしょうか？

Answer 1

研究家とか評論家というのは、自称というか、その人がそう名乗ればそうなんです。
資格はありません。ただ資格があったほうがハクがつきますが。

Answer 2

栗原はるみさんは調理免許もない。
って昨日ＴＶで言ってましたよ。
でも、すごいですよね。
あの人。

Answer 3

自称です。
「でも自称でしょ？」といわれないように日々勉強研究ですよっ！
これだけは誰にも負けません という分野をつくって、本を出版・・・とまではいかなくても、ホームページやブログなどで、公表しちゃえば十分「料理研究家」とおもいますよ。