来年度から調理専門学校に通います。 卒業後は一流のホテルやレストランに 就職したいと考えており そこで今のうちにと…

Question

来年度から調理専門学校に通います。
卒業後は一流のホテルやレストランに
就職したいと考えており
そこで今のうちにとっておくと
就職に有利な民間資格などがありましたら
教えていただきたいです

ちなみに
フードコーディネーターの資格は
どちらにせよ取得しようと思っています。

Answer 1

フードコーディネーターの資格でアピールできるのは「独立心」なので、ホテルやレストランに調理師として採用されるにはかえって邪魔になったりもしますよ。

調理学校に通う以上、まずはカリキュラムの範囲で腕を磨いて知識も蓄えます。そのうえで、フランスやイタリアに留学・修業してもみたい意思表示においてフランス語やイタリア語を学んでおかれるもよし、またホテル入社後には調理師でなくバーテンダー採用になるかもしれませんから、その場合には落胆するのでなくバーテンダーの資格を目指せばいいわけです。
http://www.bartender.or.jp/nba_top_gaiyou_sosikizu_ginoukenteiseido.html

要は「何のために資格をとるか」ということで、職に就いてから活かすためでなく職に就くこと自体のための勉強ということなら、学校で教わるどんな科目も校内一を目指すことが何より先決だと思います・・・

…ご健闘を★

Answer 2

就職に万能なのは「車の運転免許」です。(身分証明書にもなる)
ホテルなら、車でやって来たお客さんの車を駐車場まで運んだりするでしょうし。