食品衛生の実務例です。 (1)食品製造工場等にて、食品衛生管理者として勤務、品質管理業務に従事 (2)コンサルタント会社にて、食品関係施設に立入り、食品の取扱い、施設の衛生管理について指導 (3)食品衛生監視員として、食品営業施設等の監視、指導に従事 (4)総務に所属し、健康診断や救急箱の管理などを行う これらの実務経験について、事業主の証明があれば受験できます。
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