遠回しに断られたのでしょうか… 先日、エクセルシオールにアルバイトの面接に行きました。 飲食業は初めてで、レジもあまり…

Question

遠回しに断られたのでしょうか… 先日、エクセルシオールにアルバイトの面接に行きました。

飲食業は初めてで、レジもあまり使えないことを言うと、

「２９日まで近場でセールがあるから、お客様が多くなる。２９日にこちらから連絡をするので、その時にまだ働きたいと言ってくれるのならお願いしたい」

と言われました。
これって、遠回しに断られているのでしょうか…

不安になってきます。

ちなみに、勤務時間帯がオープン～１４時なのですが、

バイトも開店準備などは手伝うのでしょうか？

また、手伝うとすれば基本的に何分前に行って何をするのでしょうか？

飲食店でのバイトは初めてなので、注意することなども言ってくださるとうれしいです。

Answer 1

以前ドトールで働いていた者です。
ドトールとエクセルは同じ会社なので参考になればいいのですが・・・

遠まわしに断ってなんていませんよ！！
ああいう回転率の高いお店は混む日やピークタイムは戦場と化します。
ですので社員さんはお店の仕事しか出来ないだろうな・・・と予想して答えたんだと思います。
実際、本当にピークの時はトレーニングの余裕があまりないですので新人の方も可哀想な状態になってしまいますし・・・
（以前ドトールの東日本上位売り上げ店にヘルプに行った際、新人の方のトレーニングを誰もしてあげられずにいました。意地悪では決してなく、余裕がなくてです。）

多分、質問者様がゆとりをもってトレーニングに打ち込めるような日程も考えられたのではないでしょうか。

勤務時間のことですが、オープン作業は入ります。
だいたいオープンの１時間前位に勤務開始です。（ユニフォームに着替えたりの準備時間は除かれます）
作業としては機械のオープン準備です。
ドトールとだいたい同じでしょうからご参考ください。

①事務所のパソコンの立ち上げ
②コーヒーマシーン、ラテマシーン等のドリンク機械の立ち上げ（コーヒーの味確認）
③フード用のボイラーやトースターの立ち上げ
④ポスレジ機械の立ち上げ
⑤フロア清掃
⑥ドリンク、フードの仕込み、商品の陳列、整頓
⑦釣銭準備

私が勤めていた店は規模が小さかったので１人で作業していましたが、大きな店や売り上げが高い店は数人で行います。
文章で羅列すると大変そうに見えますが、数か月で楽にこなせるようになります。

バイト受かるといいですね！！
頑張ってください！！

Answer 2

心配しないでください！断られていないですよ！
多分、あなたの事を気遣ってくれたんだと思いますよ！
２９日まではセールで、貴方に対して丁寧な研修などが出来ないから、ただそれだけの理由だと思います。
貴方にも働く先を選ぶ権利があるので、待たせてしまう間に他のバイトを受けてもいいよ、という意味だと私は思います。
お願いしたい、と言ってくださってますしね！いいお店ですね。

ただしかし、注意しなきゃいけないのはもしこれで連絡が来なかった場合
遠まわしに断られた、という事なのかもしれません…。（忙しくて連絡を忘れているだけかもしれないですが）

＞バイトも開店準備などは手伝うのでしょうか？
ハイ、手伝いますよ！まぁ、お店によるかもしれないですが…。
エクセルシオールというお店がどんなお店かはわかりませんが、飲食店ということなので
基本的に、ダスターや掃除機などで清掃（床・テーブル・イス）等が主だと思います！

基本的に、出勤するのは出勤時間の１０～１５分前に現れるのが理想です。
例）出勤が９時からの場合
着替えなども済ませて、８時４５～５０分の間には売り場に現れる。

ギリギリに来てしまうと、やはりマナーがなってないと言われてしまうかもしれません。

不安にならなくても、大丈夫ですよ！頑張ってくださいね！