こんばんは！ 管理栄養士になりたい者です。 面接練習で最近気になってることを言わないといけなくて、何か食に関するニュース…

Question

こんばんは！
管理栄養士になりたい者です。
面接練習で最近気になってることを言わないといけなくて、何か食に関するニュースはありませんか？

Answer 1

最近の食に関するニュースとして、食品ロス削減の取り組みが注目されています。多くの企業や自治体が、賞味期限の見直しやフードバンクへの寄付を進めています。これにより、環境負荷の軽減や食料資源の有効活用が期待されています。面接では、このようなニュースをもとに自分の考えを述べると良いでしょう。また、管理栄養士としてどのように貢献できるかを考えておくことも重要です。

参考にした回答
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1096102080
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1396074628
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q12113624652
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q13166334093
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q13301031803

※この回答は生成AIで作成したものであり、最新の情報や完全な正確性等を保証するものではありません。

Answer 2

食に関するニュースとしては、以下のようなものが最近注目されています。

・食品ロス問題への関心の高まり
世界で年間約13億トンの食料が無駄にされていると指摘されており、食品ロスを減らすための取り組みが各国で進められています。

・植物性たんぱく質の需要増加
健康志向の高まりから、大豆や豆腐、納豆などの植物性たんぱく質の需要が増えています。肉の代替食品としても注目されています。

・アレルギー表示の義務化
食品のアレルギー物質の表示が義務化され、消費者の安全が重視されるようになってきました。アレルギー対応食品の開発も進んでいます。

・フードデリバリーサービスの普及
コロナ禍で外食需要が落ち込む中、宅配フードのデリバリーサービスが急成長しました。食の提供形態が変わりつつあります。

※この回答は生成AIで作成したものであり、最新の情報や完全な正確性等を保証するものではありません。