コンビニ事情でお聞きしたいことがあります。※長文です（泣）

Question

コンビニ事情でお聞きしたいことがあります。※長文です（泣）僕はファミマでバイトしている高校生です。高校生ながら働いているお店に不満を持っているんですが、僕の考えが正しいかお店が正しいかお聞きししたいです。
[不満①]
廃棄時間が何時間も過ぎている食べ物を販売している。（主に揚げ物など）
中でもつくね、ジャンボフランク、中華まんは廃棄時間を超過している影響が大きく出ます。変色、変形、味の劣化…。
とてもじゃないけどお客さんに販売するのは気が引けます。
[不満②]
シフトを半ば強制的に決める。最初に書いてあるとおり僕は高校生です。テストなどで勉強に精一杯な時期はバイトを休みたいです。まだシフトが決まっていない日について、勤務時間を減らして欲しいと店長に相談しましたが「こっちも人手が足りてない。ワガママは聞けない。」と断られました。去年の事にはなるんですが、正月に3日休みが欲しいとお願いしたら「特別扱いは出来ない」とこれも断られました。そんなシフトに融通のきかないお店ですが、バイトに応募している人を蹴ります。年上は無理などの店長の意向です。
[不満③]
危険な人を雇っている。これはオーナーが可哀想だと同情し雇っている障害者の人の事です。その人は前の職場で暴力事件を起こし新しい職場が見つからなくて困っていたそうです。（僕は自業自得だと思います。）
僕の働いているお店に来てからも、ムカついたお客さんにハサミで切りつけようとしたり、コーヒーのミルクタンクに薬を入れようとしたり散々です。僕はその障害者の人より年下ですが一応先輩です。仕事を教えたり指示したりします。けど、いつ地雷を踏んで殺されるのか分からず不安でしょうがないです。

今の不満はこんな感じです。これはどこの店舗でもそうなんですか？？こんな事で不満を感じてる僕はおかしいですか？？第三者として見た感想をお聞きしたいです。

Answer 1

元コンビニ店員です

①何時間も過ぎてるのはやばいですが2時間程度であれば正直許容範囲内ですね、、、夕勤ピークまでもう少しなのに販売期限切れそう、、！よしもう少し粘ろうって言う時にありがちですが5時間とかになるとやばいですね

②③に関しては正直論外ですね、私自身きょうだい児なのでどの程度危険度か大体予測つきますが、解雇しない理由が謎、、
そんな人に同情できる人なのに何故②のような事が起こるのかも意味がわからない、コンビニなんていくらでもあるので辞めた方がいいですよ

Answer 2

①廃棄は本部推奨でマニュアルに沿うかは
経営創設者の最終責任者であるオーナーに託されます。万が一食中毒になれば責任を負うのはオーナーです。
②雇用契約、労働条件どうなっていますか？
学生は神様ではありません。
残念ながら社会経験を踏む労働者です。
労働条件に合わないのであれば離職するのが社会の常識です。
労働条件が違うなら即辞めれますが、労働条件当てはまるなら法律の通り二週間前に言わなければなりません。
③貴方が指導し障害者がいるについて。
つまりオーナー除いてセブンでもないのに2人体制でやっているということでしょうか？
今のコンビニはセブンを除き2人体制にするために
オーナー、オーナー身内が過労死ラインでボランティアするかお店での利益を出さないという二つの選択があります。
後者は閉店までの繋ぎか助成金や複数店の支援などを受ける目的と考えられます。

高齢、障害者、生活保護、罪歴あるのを雇いれると国から助成金を貰える制度もあるので恐らくそれで他のとこの2人体制の予算を維持しているのだと思います。
大先輩が受けるならともかく学生には重いと思います。

問題のとこに入りたくなければ
労働条件を此方から言えば良いのです。
労働条件の相違あれば辞めることになるので一度お話しをしてみては

Answer 3

どこもそんな感じみたいですよ！

https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q10255587580

https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q14194657809

Answer 4

最低でもテスト期間にシフトを減らすなど融通きかせて貰えないなら辞めましょう。
廃棄云々についても多分そういう方針の店なのでこの先時間を守るつもりもないでしょうし、きちんとしている方が不満が溜まります。
バイトなんて他にいくらでもあるでしょう。