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丸亀製麺バイトについて質問です。 レジでのかけとぶっかけどのように見分けてますか
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かけ出汁をかけた状態で提供する店舗でしたら、出汁の色で見分けてます。 醤油が多く濃い色をしているのがぶっかけ、比べて薄い色をしているのがかけです。 また量も違うので、うどんが少し浸るくらいなのがぶっかけ、丼の8~9割くらいまで入っているのがかけです。
そうだね:1
https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Ftwitter.com%2FUdonMarugame%2Fstatus%2F979190161258045440&psig=AOvVaw23vYTTdNoSGwBXAy9hwV7i&ust=1721025643201000&source=images&cd=vfe&opi=89978449&ved=0CA8QjRxqFwoTCLCOnKP2pYcDFQAAAAAdAAAAABAE 出汁サーバーでセルフの場合はもう書くまでもないですけど、あらかじめかかってる場合でも見ればわかりますよ。出汁の色違うんで
注文時につゆがかかってるのがぶっかけ 麺になにもかかってなくて清算後に出汁をセルフで入れるのがかけ
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