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現在個人経営の洋食居酒屋でアルバイトをしている大学生です。 私のバイト先がやばいのか知りたいです。
現在個人経営の洋食居酒屋でアルバイトをしている大学生です。 私のバイト先がやばいのか知りたいです。都内で時給は1050円なので最低賃金以下です。場所は繁華街から一駅くらい外れたオフィス街にあります。 オーナーは九州出身の甲子園ボーイの30代後半。普段は明るくて陽気の人なのですがその分とてもとても厳しくThe体育会系の人って感じです。社員はもう1人の30代の人がおり後は学生アルバイト10人ほどでお店を回しています。席は13席ありめちゃくちゃ狭い店ではありません。 金曜日の売り上げは20万程いく規模のお店です。 まず金曜日や土曜日の忙しい日でもキッチン1人、ホール1人のツーオペでお店を回します。ホールの人はドリンクや注文聞いたり席のセット、洗い物を1人で全部しなければなりません。ちなみに食洗機はありません。 この前金曜日、あまりにも忙しくてツーオペじゃ回らなく助っ人を呼び来てくれたのですが後からオーナーに「あの程度の売り上げを2人で回せないなんて自分らレベル低いの理解しろ、助っ人を呼んで甘えるな」と怒られました。その日の金額は16万でした。 私は勤務歴1年ほどの学生アルバイトなのですがキッチンもできるようになり大体お店が落ち着いたら1人で閉め作業をやり発注して他のアルバイトのタイムカードを書いたり業務報告をして仕込みをして店を出ます。クローズのシフトで出したの自分なのですがアルバイトに負担をかけすぎではないかなと最近思い始めました。 社員なしで学生バイト2人で店を回す日もとても多いです。そしてこの前外国人のお客さんがご来店され英語で説明をしていたらオーナーに「1人の客にそんな時間かけてたら店回らんだろ」と怒られました。 またオープンしてから少しの時間は暇な時間がとても多いのですが、その度にオーナーは「この時間のバイトの人件費がまじで勿体無い」といつも大きな声で言います。確かに経営者なので気持ちは分からなくはないです。 料理を失敗すると「そんな料理客に絶対出すかよ、出していいのはお前の親だけだ」と言われました。親に教習所のお金を全額負担してもらって免許を取ったことをオーナーに話すと「お前みたいなやつ親に甘やかされて育つからダメなんだ」と怒られました。の割にはたくさんシフト入れてるのに店が落ち着くと「人件費もったいないから今日は帰っていいよもう」と言ってきます。 私はお酒は飲まないのであまりお酒が詳しくなく質問すると「ほんとに大学生か？頭悪いな世間知らずかよ」と舌打ちしてきました。 賄いも出るし髪色や服装ネイルピアスは自由で遅くまで営業しているので学生の私に取ってはかなり条件のいいバイトですしオーナーがとても厳しい分お客様からするとすごくいいお店なのですが、どんどんアルバイトが辞めていくようなお店です。 入社の頃からオーナーにわかったならでかい声で返事しろ！2度同じこと言わせんな大人だから説明したことは家に帰って全部覚えてから次のシフトこい！とすごく厳しく育ててもらい初めてのバイトで米すら炊いたことなかった私がキッチンも1人で大体回せるようになり感謝はしています。 しかし友達にバイトの話をすると、そのバイトやばいよとみんないいます。ここしかバイトを経験していないので分からないのですがやはりやばいのですかね？ ちなみに何度も何度も辞めたいと思ったことあります。常に他のバイトを探していて来月こそはやめようやめようと思っていたらなんとなく一年経ってしまいました。オーナーには本当に毎日怒られて怒鳴られて何度も泣いたこともありますがなんだかんだ可愛がってくれています。 声が小さい時はお客さんがいる前で大声で怒鳴られてお客さんに慰められたこともありました。自分はミスしていないのに注文オーダーミスがあった時オーナーに「お前だろ？」と言われ「私じゃありません」と言うと「こんなミスするのお前しかいないんだよ嘘つくやつが俺は大嫌いだ」とぶち切れられた事もありました。 後仕事とは関係ないのですが、去年入社したばかりの時従業員で全員で飲み会があって参加したのですが自己紹介するときにすごく酔ったオーナーに「好きな体位は？彼氏は？」とかみんなの前で聞かれました。周りの社員や店の系列店の人もオーナーの高校の同級生や昔からの知り合いの人ばっかりで笑顔で聞いてきました。オーナーの幼馴染の系列店の店長に僕が初めてになりましょうか！とか言われました。ちなみに38歳です。 皆さんのご意見をお聞きしたいです。
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辞めた方が良いですね。 ちょっと洗脳されていますよ。 今のあなたなら、 他の飲食店にもっと良い時給で働かせて もらえるでしょうね。 怒鳴られたりパワハラやセクハラを 受けることもなく。 オーナーはダメですね。 いずれ今のバイト先は潰れます。 理由はオーナーだけでは店を回す事は 不可能にもかかわらず、 従業員をリスペクトしていないから。 どんなにお客様から評判よくても 長続きは不可能。 それに私なら狭い店で、 お客様いるのに、従業員を 泣くほど叱る店はすぐにお会計して 2度と行かないです。
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