サントリーや味の素 その他名だたる企業でデスクワークをする人を多く雇ってますがなぜデスクワークの人達が多いのでしょうか？…

Question

サントリーや味の素
その他名だたる企業でデスクワークをする人を多く雇ってますがなぜデスクワークの人達が多いのでしょうか？
少人数の方が人件費の抑制に繋がって安心なのでは？と思ったのですがデスクワークの人達の実態を教えてください

Answer 1

メーカーはディスクワーク、生産は下請け

Answer 2

商品の企画は人数が多いほど色々なアイデアが出ます。少人数だとその人たちの好みで商品ができあがったり、その人たち以外の需要に気づけなかったりします。また、食品関係の企業は様々な試験をする必要があるのですが、計算はPCで行うとしても、最初のデータ入力はどうしても手作業になります。顧客のアンケートや市場調査なども全てデータは手入力です。そのデータが、企業規模が大きくなるほど膨大なのです。
「顧客の動向を掴み、新商品を開発し、市場に出す」これを素早く行うには大量のデスクワーク人員による人海戦術が必要不可欠なのです。