山口県庁の食品衛生監視についてです。 来年山口県庁の食品衛生監視員の試験を受験しようと考えています。

Question

山口県庁の食品衛生監視についてです。

来年山口県庁の食品衛生監視員の試験を受験しようと考えています。ネットでどんな科目があるか調べたところ、公衆衛生、食品衛生、微生物、分析化学、毒性学、食品化学、などでした。そこから国家も地方も３教科選択すると認識していたのですが、山口県庁の食品衛生監視員の試験科目を見てみると、水産化学、水産利用学など初めて見るものが出てきました。山口県庁の方はなかなか見つからずやっと見つけたもので何年の事を言っているのか分からないのですがこの情報はどちらが正しいのでしょうか。
また、山口県以外にも九州、四国、中部地方ら辺で食品衛生監視員を募集している県庁はあるのでしょうか。
試験勉強していましたが今のもので合ってるか不安になってきました。よろしくお願いします。

補足

調べて見たところ福岡市役所に衛生管理A、Bというものがありました。試験科目について探しきらなかったため教えて頂けますでしょうか。また勉強法や参考書などありますでしょうか。市役所の食品衛生管理を受けた方解答して頂けますとうれしいです。

Answer 1

山口県は畜産はあまり盛んではなく、水産業が盛んな件なので、業務の関係上水産系の科目になっていると思います。山口県の特殊事情です。