教えて!しごとの先生
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皿洗いのバイトで、洗浄機から出た皿を効率的に拭くコツを教えてください。

皿洗いのバイトで、洗浄機から出た皿を効率的に拭くコツを教えてください。

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回答(2件)

  • 食洗機から取り出したらそのまま放置です。 お皿を拭いたら雑菌を擦り付けることになる。保健所から怒られます。 食洗機にはリンス剤がセットされてます。リンス剤というのは乾燥剤のことです。 食洗機から取り出したら、そのまま収納してください。

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  • 皿を効率的に拭くためのコツは以下の通りです。 1. まず、洗浄機から出た皿は一度に取り出さず、数枚ずつ取り出すことが重要です。これにより、皿が冷めて水滴が固まるのを防ぎます。 2. 拭く際は、キッチンペーパーや布巾ではなく、専用の食器拭きタオルを使用すると良いです。これらは吸水性が高く、効率的に水滴を拭き取ることができます。 3. 皿の形状に合わせて拭くことも大切です。平らな皿は中心から外側に向かって、深い皿は底から縁に向かって拭きます。 4. 拭いた後は、皿を立てて乾燥させると、残った水滴も自然に落ちてきれいになります。 これらのコツを活用して、効率的に皿を拭いてみてください。 ※この回答は生成AIで作成したものであり、最新の情報や完全な正確性等を保証するものではありません。

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