飲食店に取材する際、食べ物を注文して食べますか？ Webライター講座にら参加している大学生です。

Question

飲食店に取材する際、食べ物を注文して食べますか？
Webライター講座にら参加している大学生です。今度、飲食店に取材しに行くことになったのですが、やはり料理は食べるべきでしょうか。仕事の傍ら講座をしているからか、主宰の方にメールで聞いても返事がありません。講座自体、ゆるく適当にやってる感じがありますが、、明後日なのに、、

食べるなら事前に食べたいと連絡しておくべきですか？そもそも食べるならいつですか？全くわからないです。

※オンラインで講座受けていて、私1人しかいません。

Answer 1

状況による。

飲食店さんが撮影のために飲食物を無償提供してくれて、「どうぞ食べてってください」と言ったならば食う。絶対に残さず食う。食わねばならん。
飲食店さんが撮影のために飲食物を提供してくれたが、「では撮影後にこちらはスタッフのまかないにしますんで」と言ったならば食わない。そのへんの空気を読むのもプロライターのスキルである。

しかしこれらはプロの取材時の一般的な対応である。アマチュアとしての取材（何かの雑誌に載るわけではないので、飲食店にとってメリットが一切ない）であったならば、撮影対象物に対して代金を払う提案をするか、あるいは別のものを注文してとりあえずの礼儀を果たすのが順当だろう。

このとき、ウソでも「いやいや会社から金出ますんで！出させてください！ 領収書お願いします！」と言うのがポイント。取材相手に負い目を感じさせてはならない。