食品衛生管理者、食品衛生責任者について質問です。

Question

食品衛生管理者、食品衛生責任者について質問です。農業畜産系の大学を卒業するときに「食品衛生管理者及び食品衛生責任者の養成施設に係る登録科目の単位取得証明書」は受け取ったのですが、それで「資格取得」したことになりますか？
管理者、責任者の資格持ってますよーと名乗っても良いのでしょうか？

調べても申請等のしかたが分かりませんでした。
特に申請はいらないのでしょうか？
免許番号のようなものがあるなら知りたいのですが、ありますか…？

補足

訂正です！
食品衛生責任者→食品衛生監視員
です。失礼しました！

Answer 1

いずれも、なる権利は得られていて、証明書類(卒業証明や単位取得証明など)を提出します
この場合は、免状の発行等はありません

食品衛生管理者については、
届出をする際に、新任者が資格を持っているかを証明する書類を提出することになるようです
https://www.city.kita.tokyo.jp/seikatsueisei/kenko/ese/shokuhin/shinse/egyo/kanrisha.html

食品衛生監視員については、
提出タイミングが人物試験時と、少し違いますが、証明する書類を提出するという点では同様みたいです
https://www.mhlw.go.jp/general/saiyo/dl/shokukan-annai2024.pdf