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資格は必要ありませんが知識は必要です 勉強すべき事、知っておかなければいけない事は意外と多いです 食品表示の基本ルール https://food-labeling.com/rule.html さらに細かな内容については消費者庁の「食品表示基準Q&A」が参考になります https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/food_labeling_act/#140_qa 勉強のために、食品表示検定という民間資格もあります 食品表示のための講習会を行っている自治体もあります
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