チーズに関する民間資格を取りたいと考えております。

Question

チーズに関する民間資格を取りたいと考えております。経緯としては、社内で行われる懇親会でうちの部署がケータリングをすることになり、私がワインのブースを担当することになりました。(ワインは銘柄は決まってしまっています。)
そこでワインと一緒に、一口サイズのアパタイザーをいくつか私が作るのですが、今までワインの勉強はしていても、チーズについては一般知識に毛が生えた程度なので、この際民間資格を取りたいと考えております。
中途半端にやるわけにはいきませんので、おすすめの資格があれば教えていただきたいです。

Answer 1

懇親会が何時行われるのかわかりませんが、今月来月とかだったら難しいのではないでしょうか？
時間があるなら、1～2日使ってチーズの資格を色々と調べてみて自分に合うやつを探してみるのが良いと思います。

最短で取れる資格だったら、アーキテクトラーニングの試験免除の認定講習を受けて取得できるチーズソムリエ資格かナチュラルチーズソムリエ資格だと思います。

Answer 2

チーズプロフェッショナルという資格を調べてみてください。