コメダでバイトをしようと考えているのですが コメダでバイトを始めたら覚えなければ行けないことをなるべく具体的に教え…

Question

コメダでバイトをしようと考えているのですが

コメダでバイトを始めたら覚えなければ行けないことをなるべく具体的に教えてください
m(*_ _)mメモはとっても大丈夫でしょうか…というかメモはした方がいいですかね。
週2で平日の夕方と土日のどちらか9時くらいから15時くらいまでで考えてます。落とされますかねぇ…

Answer 1

週2は微妙かも。
せめて週3ぐらい働いたほうがいいとおもいます。
週2だと仕事を覚えてもすぐ忘れちゃいそうですし…

メモはたくさんとってください！
忘れて人に聞く手間もなくなりますし、何かあればメモ見て思い出せますし、メモとらない人は、正直「あの人メモとらないけど大丈夫なん？」って思われます；

ホール担当であれば最初は
・テーブルの片付け方
・おしぼり、お水の出し方
を覚えさせられると思います。
次に
・オーダーの取り方
・厨房にオーダーを通すやりかた
・ナイフやフォーク、小皿のセットの仕方
・配膳の仕方
慣れてきたら
・閉店作業(掃除や仕込み)
・レジ締めのやり方
・店の閉め方

ですかねー。