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皿洗いバイトについて質問です。 2人でする時に、食器洗浄機を常に作動させるにはどのように作業したら良いですか? 拭…

皿洗いバイトについて質問です。 2人でする時に、食器洗浄機を常に作動させるにはどのように作業したら良いですか? 拭く人は 皿をラックから全部出してから拭いた方が早いですか?

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回答(2件)

  • ベストアンサー

    洗う人を中心に考えれば良いです。洗う人を洗い物だけに集中させる。 そのために相棒は皿を同じ種類にまとめたり、ラックから収納したり、洗う人の手を止めさせない。 お皿は拭くのですか? お皿を拭くと雑菌を擦り付けることになるので、保健所は嫌がります。 食洗機は洗った後にリンス剤を吹き付けます。これは乾燥剤です。跡が付かずに乾燥するはずですよ。

  • 食器洗浄機を常に作動させるためには、一人が洗浄機に皿をセットし、もう一人が洗浄機から出てきた皿を拭くという役割分担が効率的です。拭く人は、ラックから一枚ずつ取り出して拭くよりも、一度に全て取り出してから拭いた方が効率的です。ただし、皿が多すぎて拭くスペースが足りない場合は、適度に分けて拭くと良いでしょう。また、拭く速度と洗浄機の作動速度を合わせることで、洗浄機が止まらないようにすることが大切です。 ※この回答はOpenAIのGPT-4で作成されており、最新の情報や完全な正確性等を保証するものではありません。 ※この回答は生成AIで作成したものであり、最新の情報や完全な正確性等を保証するものではありません。

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