お菓子をネットで販売するには保健所で食品管理責任者の講習を受けて食品管理者席認証を取得し、菓子製造営業許可証のあるキッチ…

Question

お菓子をネットで販売するには保健所で食品管理責任者の講習を受けて食品管理者席認証を取得し、菓子製造営業許可証のあるキッチンで製造、梱包をすればいいですか？？他にも必要な資格や証明書はありますか？

Answer 1

「食品衛生責任者」です。
後は正しいですよ。
不安なら保健所に事前相談してください。