困ってます！ 食品表示の表示責任者についての質問です。 添付した資料を元に食品表示を作る問題なのですが、

Question

困ってます！
食品表示の表示責任者についての質問です。
添付した資料を元に食品表示を作る問題なのですが、①②の条件より、製造者が表示責任者で、販売者は特に責任を持たない場合、どのように表示を作成すればよいのでしょうか。

⑥に責任をもつものは枠内、それ以外は枠外とあるので

〜省略
保存方法
製造所 株式会社〇〇飲料 鹿児島県〜
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販売者 株式会社〇〇チェーン 東京都〜

となるのでしょうか？？
販売者が責任をもつパターンが多かったので
迷ってしまいました。どなたかお願いします、、

Answer 1

表示責任者は、製造者が担当するのが原則です。
製造者と製造所所在地が表示してあれば、販売者の表示はなくても構いません。
ですから「販売者 株式会社〇〇チェーン 東京都」は枠外に書くか、あるいは表示しなくても（法律上は）問題ありません。

わざわざ販売者を表示するのは、販売者が表示責任者だからです。
「販売者が責任をもつパターンが多い」のではなく、「表示責任者だから販売者の表示がある」のですね。

例えば、大手メーカーA社の有名な加工食品でも、それを自社工場で作っているとは限りません。提携先の小さな工場（B社）で委託製造していることも多いです。

その商品を設計して開発したのはA社ですから、内容について責任を持つのはA社です。したがって表示責任者はA社となります。
販売者であるA社は表示責任者として、枠内に社名と連絡先を表示します。

一方、製造者であるB社も表示する義務があります。しかしこちらは表示責任者ではないので、枠外に書いても良い、ということになります。

ご質問のケースで、「販売者 株式会社〇〇チェーン」が表示責任者ではない場合、株式会社〇〇チェーンは単にこの食品を仕入れて売るだけの存在です。
その食品の内容について消費者が問い合わせても、〇〇チェーンには回答する責任がないのですから、表示すること自体が不要だと思います。