サイゼリヤのバイトをしようか迷っています！ キッチン志望です。 先輩方、大変だと思ったことなど教えていただけますと幸い…

Question

サイゼリヤのバイトをしようか迷っています！

キッチン志望です。
先輩方、大変だと思ったことなど教えていただけますと幸いです！
メニューを覚えるのはやはりきついですか？

Answer 1

サイゼリヤはKとHに分かれています。
私の務めているサイゼリヤは

H→→パスタ、青豆、ほうれん草、サラダ、コーンスープ、パンプキンスープ
K→→その他全て

です。基本的には2人で回しています。
ピークではない時間帯は1人で回しています。
私の場合ですとホールからキッチンに変えたので料理名は完璧に覚えていたからか、盛り付けなどを覚えるだけで済みました。
ただ、キッチン希望と言っても最初は少しだけ接客も習うかと思います。
ホールの時だとメニューを覚えるのに1、2ヶ月ほどで、キッチンで盛り付けを覚えるのは1ヶ月ほどでした。人それぞれだとは思います。ですが、有名なチェーンの飲食店なのでそれなりに大変です。

Answer 2

意識が高く同時にあれこれすることが得意な人には向くし
1つのことに集中するのは得意だがあれこれ同時にするのは苦手な方には向かない

これが客席の数が多い飲食店のキッチンでしょうか
サイゼリアだけでなく居酒屋やマクドナルドなどでも

Answer 3

ゼリヤはワンオペかと思います
レンチンが基本ですが結構きつい時間帯はきついかと…