出来れば至急お願いします。 サイゼリヤでバイトを初めて数日の高校生です。（女） キッチン志望なのですが 最初は皆接客か…

Question

出来れば至急お願いします。
サイゼリヤでバイトを初めて数日の高校生です。（女）

キッチン志望なのですが
最初は皆接客から始まるそうで、
接客が苦手でやり方が難しく頭が真っ白になって上手く出来ません。
教えられる事が多く流れるように説明されるので
その日その日を対応するので精一杯です...。

お皿も手が小さいのは関係あるか分かりませんが
力が無くぷるぷる震えて片手で3枚持ちが出来ません。

手が慣れてないだけ、慣れてくれば大丈夫。
と言われますが、指の幅が届かず今にも落としそうな感覚です。
2枚持ちしかできず、迷惑をかけてしまっています。

次のバイトの日にお客様案内～飲み物サーバーの説明～オーダー取りの一連の流れを教わるのですが
卓番号もメニューもまともに覚えていないのに出来るでしょうか。
覚えるようなマニュアルも貰っていません...。
3日程しか経っていないのに早すぎる気がします。
普通ですかね...？
バイトの経験がないのでよく分かりません。

正直不安で、あまり行きたくないと思ってしまいます。
記憶力もいい方ではありません...。

不安で仕方なく休みの日でもバイトのことばかり考えてしまい、夜中に自分の何も出来ない無力さを感じて泣いてしまいます。

このことを店長に相談したいのですが
忙しいでしょうしあまりしない方がいいでしょうか...。

Answer 1

私もサイゼリヤで働いています。
私も初日で4枚持ちをやれと
言われて持てなかったら
「ホント使えないどいて邪魔」と
か言われてました、w
1日目だからしょうがねぇだろ。
って思ってましたw
でもその人以外は皆優しいし、
その怖い人も休憩室の時や
普段の時は優しかったので
頑張って耐えてましたw
3日目で出来るようになって
怖い人も凄いね。と褒めてくれる
ので見返せれた感じで嬉しかった
ですw
早急に店長に相談した方が
いいと思います！
サーバーを教えて貰った後
オーダー教えてくれそうに
なったら、「まだサーバーの方がいまいちでもう少しサーバーやってもいいですか？」と言ってみては
どうでしょうか！案外真面目で
いい子だなと思ってくれると思います！

Answer 2

サイゼリヤキッチンでバイトしています
私は最初の１年間ずっとフロアでした。
もちろん3枚持ちなんてできなかったし、接客も苦手でした。
ですが、始めて1ヶ月も経つと3枚持ちはすんなりできるようになり、お客様とも笑顔で接することができるようになりました。
卓番覚えてないのは仕方ないとして、メニューはホームページに載ってるので覚えることはできると思います。
今できることをやっておきましょう。
絶対できるようになります
大丈夫です

ちなみに…
キッチン結構大変です笑

Answer 3

だって、普通の新米さんは、不安を感じるからこそ、必死こいて自主練しますから。

なぜ、自分が覚えられなくて不安なら、こんなサイトで理屈を並べるより、とりあえずがむしゃらに取り組もうとしないのだろう？

出来るか出来ないかではなく、やるかやらないか、です。

Answer 4

キッチン志望者がホールの仕事をやらなくてもいい飲食店に応募し直したらどうですか？
辞めるのは一人前になる前の方が職場にかける迷惑は小さいので早いことを気にする必要はありません。
ホールをやると思うと体調が悪くなると言って辞めましょう。