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高校3年女子です。 初めてのバイトをココスでしようと考えているのですが、ホールとキッチンだとどちらが初心者に向いてますか? キッチンをしたいと考えていたのですが火傷しやすいですか?ホールは接客ができるか不安です。
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基本的に飲食店はどこでもキッチンのほうがキツいです 火傷はポジションにもよりますが、揚げ物(フライヤー)や麺類(茹で麺機)等の担当だと小さな跳ねくらいの火傷は日常茶飯事ですね ファミレス等ポジションがわりと分割されているところはそうでもないですが、覚えることも多いです 多少自分で料理する人なら調理に関してはそれほど難しくないでしょうが夏は地獄のような暑さですし、強力な洗剤やお湯や冷水を使うことも多いので暑さに弱かったり手荒れしやすい人には不向きかと思います 一方ホールは接客があるとはいえファストフードのようにずっとレジに縛り付けられるようなことはほぼありません レジ、配膳、バッシング等やることが多いぶんファストフードなどより時間が経つのは早く感じますし、少し息抜きできるタイミングもできやすいです まあレジは多少覚えることがあるもののホール=お客様から見えるという性質から「自分が客として食べにいった店で感じの良かった店員の仕事ぶりを参考にできる」というのが最大のポイントですね
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