ローソンでアルバイトをしているのですが、ウォークインに時間がかかりすぎてしまいます。 1人でやったのは2回なのですが、ど…

Question

ローソンでアルバイトをしているのですが、ウォークインに時間がかかりすぎてしまいます。
1人でやったのは2回なのですが、どちらも40〜50分で終わりませんでした。新人なら30分で慣れたら15分で終わるんだよと先輩に注意されてしまいました。
どうしたらウォークインのスピードを上げられますか？

Answer 1

まず最初にやることは商品を後ろから押して何が何本足りないのか一目で分かるようにする。そのあとは、とりあえず1.２本しか減ってないようなものは無視して、沢山減ってるものを優先的に補充します。店舗にもよりますが、私のお店はローソンオリジナルのジャスミン茶や水がよく売れるので、そこから補充します。

そのあと、時間の余裕を見ながら後回しにした部分を補充して、20分くらい経ったら途中でも終わりにする。水とか減りの早いものが補充出来ていれば最低限OK。