食品開発の仕事に就くために､持っていた方がいい資格はありますか? 理由も教えてください。

Question

食品開発の仕事に就くために､持っていた方がいい資格はありますか?
理由も教えてください。

Answer 1

栄養士や薬剤師の資格ですね。機能性食品や特定保健用食品などは、医薬に近い物もあるので、必須ではないですが、あれば有利です。栄養士は言わずもがな、ですね。
後は語学一般、英検一級なども強力な武器となるでしょう。グローバルな時代ですからね。