教えて!しごとの先生
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高校生です。今年の5月から銀のさらでメイクでバイトしています。はじめての年末年始のバイトがもう少しでやってくるのですが銀…

高校生です。今年の5月から銀のさらでメイクでバイトしています。はじめての年末年始のバイトがもう少しでやってくるのですが銀のさらは年末年始どれぐらい忙しいですか?お盆とかと比べてどんな感じですか?

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ID非公開さん

回答(1件)

  • 銀さら歴4年のものです 質問者様の店舗がどのくらい売れるのかは分かりませんが 私の店舗はお盆とは比べ物にならない位の忙しさです メイクは握る人と帯軍、シャリ関係をやる人に分かれます 商品が年末年始は限定されていて (吟、寿、幸、福など)を2人ペアで作っていきますが 1人前×50個とか5人前×7など重い伝票ばかりです 入ってから1年未満だと帯軍やシャリだし、酢合わせをやることが多いです 帯軍隊は予約分の帯軍を作ります (イクラ400貫、ネギトロ300貫など) 帯軍のストックがなくなってしまうと、握る方に影響がでるので早く作る必要があります とにかく朝が早いです 高校生なら7時、8時くらいに出勤しますが、18歳以上だとメイクは全員朝4時5時出勤です。眠いですが 忙しいのであっという間に時間が過ぎるし、楽しいですよ〜!!

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