フードコーディネーターの資格を取ろうと思うのですが、この資格に活かせる仕事とかはありますか？ また、栄養士の資格を…

Question

フードコーディネーターの資格を取ろうと思うのですが、この資格に活かせる仕事とかはありますか？

また、栄養士の資格を持っていなくても食品関係の仕事に就けることはできますか？

Answer 1

フードコーディネーター3級を取ったところで仕事には繋がりません

ちにみに私は2級に合格しましたが、年会費や登録料が高くて払うの止めました。

私は料理講師・料理家みたいな仕事をしてますが、この業界管理栄養士がトップに君臨しています。

一応調理師免許は持ってます。

食の仕事とはどういう仕事ですかね?
食品工場や飲食店の調理の仕事なら誰でもできます。

Answer 2

フードコーディネーターといっても単なる民間資格、つまり検定試験ですからね、取得してもしなくても同じです。

就職や転職が有利になったり、仕事に活かせることはありません。

フードコーディネーターって、講座受講料と受験料をアテにしただけの資格商法ですよ。分かりやすく言えば詐欺みたいなものです。

フードアナリスト、野菜ソムリエ、食生活アドバイザー、食育アドバイザー、食品安全検定、フードスペシャリスト、薬膳マイスター、栄養情報担当者、カフェプランナー、料理検定、菓子検定、薬膳スープインストラクター、チーズ認定講師、食育実践プランナー、離乳食･幼児食コーディネーター･･･

まぁ、なんと言うか、これらは全て取得する意味のない無駄な検定試験です。

「食」に関する勉強を多少して民間資格を取得したからと言って、実績もない人に食品の開発やレストランのプロデュースを任せるなんてことは現実的にあり得ません。

調理師や製菓衛生師として創意工夫して料理を作って、実際にお客に食べてもらって、さらに喜んでもらった実績が積み上がってはじめてコーディネーターとして認められるワケです。近道はありません。

食に関する資格といえば栄養士、管理栄養士、調理師、製菓衛生師くらいです。あとは取得する意味はないです。

お金と時間の無駄です。やらないほうがいいですよ。

Answer 3

＞＞フードコーディネーターの資格を取ろうと思うのですが、
＞＞この資格に活かせる仕事とかはありますか？

もう質問文に答えが書いてありますが、食品関係などです。

＞＞栄養士の資格を持っていなくても食品関係の仕事に就ける
＞＞ことはできますか？

できますよ。