【至急】【至急】【至急】 あなたがもし同じ環境だとどうしますか？ いろいろなご意見聞きたいので、たくさんの方に答えていた…

Question

【至急】【至急】【至急】
あなたがもし同じ環境だとどうしますか？
いろいろなご意見聞きたいので、たくさんの方に答えていただけるとありがたいです。

スイーツ店のアルバイトです。地方へ短期間出店のため店長が1週間の不在でアルバイトだけで店を回さないといけません。（社長と店長2人で催事へ行ってます）
短期出店分＋店で提供する分合わせて250個近く作らないといけません。
私と店長の知り合いでお手伝いに来てる人（Kさん）2人で朝の７時から夜まで休憩無しで仕事をしています。
それでも終わらないくらい大変なんです。
4人でやって夕方に終わるくらいの作業です。
途中から他のアルバイトの子が出勤して来て、店の代表（社長の右腕的な人）なども駆けつけてくれます。

ここで本題です。
私と店長の知り合い（Kさん）2人で黙々と調理場で作っています。なのに他の人は仕事をせずに代表と楽しそうにお話ししていました。
調理の人・レジの人みたく分かれてはいません。
みんなで作るものです。

そして店長が今まで一人でお店を任されていたので、人員増加のため求人を募集しました。応募してきた人ほとんどを採用しました。ですがほとんどが学生のため夕方からしか来られない状況です。（わたしも採用されたうちの1人です。）
なので朝から夕方までは私とKさん2人きりです。
ここの店のアルバイトはみんな9月に入ったばかりの新人です。

①同じお給料をもらってるのになぜやらないのか
②代表も忙しいのにわかってるのになにもしないし、彼女を連れてきてみんなで楽しそうにお話しして座ってお茶飲んでます。手伝わないなら帰れと思ってしまいます。
③前回の短期出店でスイーツを作るのに必要な機械が1つしかないから効率が悪く制作するのに時間がかかる問題点があったのに改善されない。のに文句を言ってくる。
④アルバイトに求めるのに自分はやらない（調理場に入るときは衛生キャップをかぶる、長い髪は結ぶ、制服に着替えるなど）
⑤店長が不在なのに引き継ぎができてない。レジのやり方や、業者の対応など。まずは調理から覚えようと言うことでレジは誰もやった事がありませんでした。いちいち店長に確認を取らないと進めないので効率が悪い。こうなる事は予想できていたはず。誰か1人レジができる人を育てるべきだった。もしくはマニュアルを作るべきだったと思います。
⑥上の人たち全員が全員お店はどんな感じで動いてるのか、どんなやり方なのかを把握できてない。
⑦矛盾してる事が多すぎる。お店の前に旗が出てるんですが、旗をしまわないといけないのに、鍵を閉めた後に気づき戻ろうとしたら代表が『どうせ明日も出すからいいよ』と言いました。旗がもし抜けて人の車に当たったりしたら大事になったりすることもあり得るのに雑だなと思いました。
社長や店長はしまえって言います。

以上の事を見て、みなさんはどう思いますか？
いろいろな視点から見たいのでどんなだでもいいです。
思ったことを教えてください。
①〜⑦はKさんと私が今日2人で話していた意見です。

Answer 1

業種は違うのですが思考が似ているので差し出がましくも助言いたします

現状維持なら「直近の関係者と足並みを合わせる」の一言に尽きます
今置かれているのは日本特有の現象です

出る杭は打たれるの諺通りです
まず職場の文化というものかあります、それがどんなに効率が悪くてもそれが文化なのです。
それから逸脱した意見や行動は出る杭になります。
この文化、押し流すには権力の圧力が必要です。なのでそんじょそこらじゃ改善不能です。

一般労働者ができるのはその文化に同化するか、自分の意識と同じところに自分で移動するしかありません

すでに現場では異物と見受けられますので今後は同化するか移動するしかありません

Answer 2

残念ながら良くあります。と、いうか世の中そんなもんです。
そしてやっている側はわかってます。
言っても無理だと思います。
もっとよい職場をさがしましょう。