管理栄養士、製菓衛生師の方に質問です。 管理栄養士過程の学科に通う大学生です。 管理栄養士と製菓衛生師を取得予定です…

Question

管理栄養士、製菓衛生師の方に質問です。
管理栄養士過程の学科に通う大学生です。
管理栄養士と製菓衛生師を取得予定です。
管理栄養士で製菓に関わる仕事はどんなものがありますか？具体的な職務内容などあればそれも教えて頂きたいです。

Answer 1

フリーランスの管理栄養士：これだけで暮らすことは難しいです。
お菓子教室を開く：これも生活できるだけの収入があるかどうかは。
洋菓子店を開く：お菓子作りの修業が必要かと思います。それでもお客さんが付くかどうかは？
大学や専門学校の教員：修士以上の学位が必要ですが、両方持ってると仕事に就きやすいかもです。

病院・保健所：製菓衛生師が使える機会はないと思います。
食品会社：お菓子の開発に活かせるといいですね。

基本的に、人に使われる仕事では真価を発揮しにくいと思いますが、リターンを期待せずに資格取得するのは悪いことではないと思います。

Answer 2

皆無です。まったくそんな資格は不要。