某スーパー事業部で働いてます。 不定期に社長、会長が来店します。来る！てなったら、忖度商品を発注します。

Question

某スーパー事業部で働いてます。

不定期に社長、会長が来店します。来る！てなったら、忖度商品を発注します。その忖度商品は破棄(食品ロス)になろうが、見切販売(店ロス)になろうがお構いなく全店舗発注し積みます。それで突然社長会長来なくなったと。なったり、今の時代、やってる事がおかしくないですか？

Answer 1

うちの店でも社長が来ると、刺身を過剰に作り、陳列します。当然売れ残ります。最後は利益度外視で値引きするのが目に見えています。
社長は売り場の視察はしますが、利益率や廃棄の量等、見ませんから。
経営にもマイナスに影響しますし、時代にも逆行してます。

Answer 2

わかります〜
前にお勤めしてたとこがそんな感じでしたね。社長の気にいるような売り場作りをするんですね。「裸の王様」みたいですね…

Answer 3

忖度商品とは？

たとえ「とらなきゃならない」となっても、
売る努力をすればいいだけでは。