自分の感想ですが、働く前に想像していたよりちゃんと作っているなと感じました。
お店に電子レンジは無く、お肉などもちゃんとした中華鍋で焼くし、揚げ物も衣が着いているやつもありますが、自分で付けてから上げるものもあります。揚げ時間や焼き物等の分量、ライスの分量などはマニュアルがあるので覚えるのが大変です…
接客は私はしないのですが、入れ間違い等があると誰かが配達しないといけなくなってしまうこともあるのでそこは責任が大きいなと感じます…
すいません、話の筋を見失ってしまっているような感じであまり参考にはならないかもしれませんがこんな感じで…