50代女性です。ダブルワークのうちのひとつを飲食業にしようと思っています。今まではずっと事務をしてきました。

Question

50代女性です。ダブルワークのうちのひとつを飲食業にしようと思っています。今まではずっと事務をしてきました。3時間~4時間で週3~4日、土日のどちらかは出られます。午後から夕方。
候補としてはタリーズコーヒー、サンマルクカフェ、コメダ珈琲、くら寿司、スシローあたりの裏方希望です(接客は緊張しすぎるので)
物覚えが良いとは思えませんので迷惑をかけたくないのと体力的なことも心配です。

以上を踏まえてどこがオススメでしょうか？
口コミはどこも良いことが書いてないので心配になりました。
出来れば経験者の方からのアドバイスをお願いしたいです。
とうぞよろしくお願い致します。

補足

追記です。20年ほど前にコンビニとファミレスの裏方を1年ずつやったことがあります。二十代にスーパーのレジをやったことがあるのでコンビニのレジや接客はすぐ馴染めましたが重いものをかかえた時にぎっくり腰になって辞めました。
ファミレスは裏方で洗い場はいくら洗い物があっても黙々と出来るのが良かったのですが仕込みの際の野菜などを切るのが苦手で迷惑をかけるので辞めました。両方とも大昔です。
接客は好きですが緊張しすぎて失敗するタイプです。

Answer 1

接客と裏方(厨房)がはっきりとしているのは、ファミレス系統だと思います。

カフェは純粋な裏方というのはなく、接客兼任という印象です。

回転寿司や居酒屋の裏方は、初めて飲食に勤めるには、キツそうな気がします。

仕事に際しては筆記具は必須で、その日に教わったこと、やったことは寝る前にメモを見直して、その日のうちに覚える心構えが必要です。また、寝る前におさらいをしないと、寝ている時に忘却してしまうことがままあります。

体力については、最初のうちは体がキツいですが、慣れれば仕事用の体力がついて来ると思います。

飲食は、慣れて来れば時間が経つのが速くなるので、それまでの辛抱です。

Answer 2

くら寿司アルバイト(セクションリーダ)です。他の方の回答がありますように新商品変わるのが沢山あります。
キャンペーン中であれば2週間に1回のペースで新商品が出る時もあります。長くいるつもりが無いのであればやめたほうがいいです。長くしようと思うなら覚える、という面では大丈夫だと思います。ぶっちゃけ毎年同じ様な商品を出して新商品と謳っているだけです。
大変失礼ですが体力面ではしんどいと思います。50代で持つとは思えません。僕の店舗にも50手前の方が15年前からパートさんをしていますが、50なったら辞めると言ってました。僕はその方本人でもないですしどれほどしんどいものかもわかりませんが19歳の僕でも十分しんどい仕事内容です。
くら寿司は相当な覚悟が必要だと思います。

Answer 3

くら寿司の裏方でアルバイトしています。
月一で新商品と3ヶ月に1回ガラッと
メニューが変わり覚えることが
沢山あります。また、スピードを
求められるのと体力も必要なので
あまりオススメできません。
実際、体力に自信がある私でも
だいぶきついです、、

Answer 4

くら寿司やスシローなどの回転寿司は月一ペースで新商品が一気に沢山でます。覚えることが多くピーク時は注文がどんどん溜まってしまい仕事が遅い人は怒られてしまいます。
あまりおすすめはできません。