誰にも相談できずに悩んでるので一般的な意見をお聞かせください。 某大手ファストフードチェーン店でバイトしてる30代…

Question

誰にも相談できずに悩んでるので一般的な意見をお聞かせください。

某大手ファストフードチェーン店でバイトしてる30代主婦です。バイトを始めて1年になります。子どもが小さい関係もあり22時以降、週に3回しか入ってません。

先日、週に3回のバイトのうち2回とも客席のマップがけで終了しました。
今まででこんなこと初めてです。
客席も80席程の広さで全て終わるのに1時間半かかりました。
そのあと厨房のモップ掛けで1時間。
正直かなり疲れました、、

今月に抜き打ちの検査があるらしいのですが、そこの店舗は清掃員さんを雇っていて、私は一応接客という形で採用されました。
閉店後しか客席のモップ掛けができないのは分かるのですが、全て私に押し付けるのはどうかと思い頼んできた社員とバイトリーダーに腹が立ってます。

抜き打ち検査なのでいつやるか分からないし、今月もあと何回かバイト入ってるのでこのままの仕事内容なら他のバイト探そうかと思ってる程のしんどいです。
また頼まれたら断ってもいいんですか？

清掃員さんがいるのに、私に押し付けるのは私が断らないとわかってるからでしょうか？
率直な意見お願いします。

Answer 1

私も似たような経験があります。

私も、某飲食のチェーン店で働いていたのですが、ある年に全国で1位を取ったことがあるとかいう店長が赴任してきました。

その店長は1位バカというか、何にでも1位にならないと気がすまない我が強いだけで何の能力もセンスもないバカだったんですよね。

その店長が赴任してきてすぐに、抜き打ちで本部からの店の衛生管理のチェックが入るって話がありました。

それは、単にOKが出ればいいだけの話なのですが、点数がつくようで、そこに店長の1位バカが発動したのが、モップがけなど常軌を逸した店舗清掃が始まりました。

デリバリー店なので、客は来ないから注文が減り始めた頃から始めればいいのに、なぜか頑なに閉店後にやらせられました。

おかげで、通常なら、閉店は22：00なので、22：30には帰れていたものが、その日から帰りが毎日23：30過ぎになり、24：00を過ぎることも普通になりました。

ただ、人は結構いて余っているのに、モップがけなどの一番キツい作業は、やらされる人が決まっていました。それ以外の奴らはその間何もせず、ただお喋りをしたり、じゃれたりして遊んでいました。でも、店長はそれを叱るでもなく、放置でした。

その店長は、超ワンマンでしたが、全員に命令を出すわけではなく、言いづらいバイトも多数いるようでした。

でも、自分が思ったことは何がなんでもやらせないと気がすまない性格で、それらすべてを限られた人のいい、言いやすいバイトに全部押し付けてきました。

その店長は、店長あるあるの前の店で一緒に働いていた彼女と一緒に異動してきたタイプで、その彼女をバイトリーダーに置いていたので、その彼女も人のいい、その限られた言いやすいバイトをコキ使っていました。

ある時、24：00を過ぎて何もやることがなくなっているのに、上がっていい命令が出ず、そこにお喋りして遊んでいた連中が上がっていったので、私も上がろうとしたら彼女バイトリーダーに呼び戻されて、店の作業台の下すべてにホウキを突っ込んでかき出せっていう、マニュアルにない作業を彼女のその場の思いつきのアドリブでやらされました。
私が、お喋り連中に乗っかって勝手に上がろうとしたのが気に入らなかったのでしょう。

いつやって来るかもわからない抜き打ちの検査のために、深夜までの労働を強いられる生活が1年以上続きましたかね。

そもそも、他の店では、そこまでやってなかったですしね。

その抜き打ちの検査がいつ来たのか私は全くわかりませんでしたが、いつからかトイレに全国3位の賞状が貼ってありました。
その賞状には彼女の名前と、店長がえこひいきしていた閉店作業のためだけに作ったバイトリーダーの名前がわざわざ付け加えられていました。

大手の飲食のチェーン店で、人を試すためにモップがけをやらせるとかあるわけないじゃないですか。

人件費とか、売り上げなんで言葉は、それを口に出すだけで、自分が仕事ができる人間になった気分になれる魔法の言葉です。
仕事ができない、何も考えていない奴に限って、バイトでも人件費とが売り上げがどうのとか、よく言ってますよ。

能力が低い人間が上に立つと、えこひいきとか、差別をするしかないんですよ。

大手の飲食のチェーン店の店長なんて、フリーターやプーを会社が使い捨てで全員採用して、ろくな研修もしないで、ロングシフトのフリーターと同じようなことしてれば、入社数ヵ月で店長ですからね。

そんな奴に、ひと癖もふた癖もあるバイトをまとめられるわけがないんですよ。店長なんて名前だけで、実際はド素人ですから。

バイトリーダーなんか、まさにバイトじゃないですか。
バイトリーダーなんて、一番バカな奴がやるもんですよ。だってそんなことに時間をかけるなら就職活動しろよって話じゃないですか。

試すとか、人件費とか、一人にモップがけをやらせる理由にはなりません。

試すとか、人件費って、そういう風に言っておけば、それらしく聞こえるでしょ。私もそんな言葉を使う奴を何万人と見てきましたが、本当に試すとか、人件費を考えてる人間を一人も見たことがないですよ。

要は、ちゃんとしっかり考えて人を使うよりも、あなただけにやらせた方が楽だからですよ。

その店長も、バイトリーダーも、それが仕事のできる男のやり方だって本気で思っていますからね。
世間的に見れば、ただの痛い奴ですよ。

ちなみに、全国3位を取った私のその店は、その後は本部からの人件費の問題からバイトを遅くまで残すなって風潮に変わり、注文が減った営業時間中からモップがけとかやるようになりました。しかも、あまりうるさく言われなくなりました。

そうすると、一番の貧乏くじの仕事がモップから、その日最後の配達に変わりました。
最後の配達に行く人だけが、最後まで残り、それ以外の人は早く上がれて、その差は1時間以上になることもあるからです。

そして、今度はその最後の配達の貧乏くじが、私だけに押し付けられたのです。

その時は、私も長くやっていて力も得ていて、相手が超絶弱い副店長だったので、「今日は、ラストデリ行きませんからね」ってハッキリ言いました。それたけでなく、それまで閉店まで入っていたシフトを、1時間早く上がるようにしました。1時間でも30分でも早く帰ることによって、閉店間際のゴタゴタに関わらなくて済むからです。店のゴタゴタって閉店間際に多いんですよ。

たから、あなたがモップを断る度胸と、店を辞める覚悟があるなら、ハッキリ言っていいと思いますよ。

店長とか、バイトリーダーは、気持ちの強い人には何も言えませんから。

でも、モップを押し付けてきた時点で、あなたのことをなめてますから、下に見てる人間から正論を言われると人間は逆ギレしてきますよ。

そこで、ゴチャゴチャ難癖をつけられることは覚悟してください。

相手は、ガキだから。

Answer 2

いまは、まだ面接の段階なんじゃないでしょうか？

私も新人さんを洗い場だけ入れて、じっと観察しています。

洗い場だからと、やる気がなさそうに働いていたら、絶対にホールやキッチンには入れません。

洗い場もきちんとできない人が他の仕事ができるとは思えないからです。

だからあなたもこのままきっちり仕事をしてください。

Answer 3

大手ファーストフード勤務経験者です。

おそらくコロナ禍で人を削らないといけない中であなたの仕事を作らないといけないからでしょう。

断っても良いでしょうが、
シフトを削られると思います。

あなたがキッチンやドリンクのクローズ業務が手慣れていて早いならそちらをさせてもらえるかもしれませんが、そうでないならあなたの勤務時間を確保する為にモップがけを指示していると思います。