将来カルビーなどの大手お菓子会社でお菓子の味等を考える人になりたいのですが、そのためには大学は何学部に行けばいいですか？…

Question

将来カルビーなどの大手お菓子会社でお菓子の味等を考える人になりたいのですが、そのためには大学は何学部に行けばいいですか？
また、関東（できれば埼玉、東京、神奈川）にある大学だと、どこ大の何学部に行けばいいんですか？教えてください！

Answer 1

企画だから理系というわけではないので、早稲田慶応レベルでやっとやらせてもらうかどうかかな、カルビーレベルだと。

何学部でもいいよ。

Answer 2

その部署へ直接いくのは難しい気がします。

小さな開発部門で実績を残してから転職
料理の世界で実績を残し転職
の方が可能性がある気がします。
なんとか総合職で入ってずっと希望を出しておくか、
実績を違う所で残しての引き抜きや転職を狙う所かと思います。

Answer 3

大手お菓子メーカーで開発をしていた友人は、管理栄養士でした。

また、私自身は食品添加物関係の仕事をしていましたが、営業の人の中には、その流れで商品開発に参加していた人もいます。（私も頼まれてモニターとして、試食アンケートに協力したことがあります）
1人は薬剤師資格を持っていて、あとは農学部かな。

Answer 4

大手の食品メーカーは結構狭き門です。
明治、カゴメなど。
研究開発職につくなら理系大学ですね。
文系の人が多いので理系の人は歓迎されます。
機械工学とかは一番欲しい人材です。
機械の人は自動車や電機などに行きたがるから。
食品会社でもすべて機械で作りますから。
やはり機械工学の伝統ある大学なら通りやすいです。
実際カルビーに就職してる人知ってますが工業大学の機械専攻
でした。
東京なら理科大、芝浦ぐらいまでなら十分就職可能です。
国立なら農工大などいいと思います。