飲食店で働いたことのある方に質問です！

Question

飲食店で働いたことのある方に質問です！わたしは最近初バイトでカフェに勤めています。
そこで飲み物を運んでお客さんのまえに持っていくときにどうしても手が震えてこぼしそうになってしまいます（特にホットコーヒーなど小皿が付いている飲み物）。
まだこぼしたことはないのですが、いつかこぼしそうで怖いです。

そこで、飲み物を運ぶ時やお客さんの前に持っていく時のコツが何かあれば教えていただきたいです。

Answer 1

私はコロナもへったくれもない平和な時代に東京で居酒屋チェーン店やらホテルのラウンジやらでバイトしたことがありますが、ほぼずっと満席な居酒屋では、でっかいジョッキをまとめていくつも運んだり下げたりしなければいけません。
下げるときなんか、手で持てる範囲だけでは間に合わないので、腕に何個も乗っけて運んでいました。
こぼすこぼすゥ～なんて悠長なことは言っていられません。
正直、その店が暇なのがいけないんじゃないかという気がいたします。
忙しかったら手をプルプルさせている暇もございません。
何も考えず無になることです。
ヨガなんかしてみたらいかがでしょうか。

Answer 2

お盆に載せればこぼす確率は低いですよー。