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食品企業で食品開発がやりたいなら管理栄養士の資格は関係ないです。資格より、できるだけ上位の国公立大学に行くことのほうが重要。私立なら早慶理科大マーチ関関同立、日本女子大学などごく少数の大学でしかその道はないかと。
食品企業勤めの管理栄養士です。 まず食品開発の管理栄養士って思ったほど居ません。うちの場合はほとんどの方が農学部出身です。 管理栄養士って施設とか病院とか委託給食への就職がほとんどです。上位大以外はそんな感じです。 狭き門なので、相応の覚悟は必要です。それなりの大学を出て院卒の学歴がないとなかなか難しくなります。 学卒でもいると言えばいますが開発は居ません。 管理栄養士は毎年沢山の人が輩出されます。どこも溢れかえってます。同級生でももう管理栄養士の資格を使っていない子は非常に多いです。 資格をとってよかったことはうーん。 日常生活で結構役に立つとか家族の体調管理ができるとか…。
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