カフェでバイトを始めました。

Question

カフェでバイトを始めました。チェーンのカフェで、ドリンクやモーニングやランチタイムなどのフード作成・仕込み、お客様応対が主な仕事です。

まだ入って3日目なのですが、あと何日か後には1人立ちと言われました。
もちろん私は全て覚えてるわけでもなく、一日目はフードを作る＆仕込み、2日目は開店準備＆仕込み＆レジ＆ドリンク作りなどで何もかも知識が中途半端なのです。
主婦なので扶養控除内ということもあり長時間働く訳でもないので勤務時間に限りがあります。
それなのに入って約1週間で1人立ちさせるものでしょうか？

開店作業も次からは1人だし、ドリンクの作り方も教わってない(聞こうとしても忙しくて聞いてくれない)、レジ操作もあまりしてない、フードも全部作ったことも無い、、、

スタッフの方からは「大丈夫だよね」と言われても、不安は不安だし覚えてないので正直に「まだ入ったばかりなので覚えきれてないので不安です」とお伝えしてるはずなのですが…

以前バイト先では単調なバイトですが、私も指導係として最低でも1ヶ月は戦力として数に入れず付きっきりで新人には教えてました。

カフェで働くのは初めてで勝手が分からないのですが、みんなこんな感じなのでしょうか…

Answer 1

外も中もやらせる店なら温めるだけ等の誰でも用意できるフードで店も大きくはないのだと思います。なので普通です。