将来カフェを開こうとおもっています なのでまずはカフェオーナー経営士の資格を取ろうと思ってます

Question

将来カフェを開こうとおもっています
なのでまずはカフェオーナー経営士の資格を取ろうと思ってますそこでカフェオーナー経営士の資格を持ってる方、受験したことある方になどにききたいのですが、
①勉強方法教えてください（テキストなどありますか？
②後、カフェ開くにあたり、とった方がいい資格ありますか？
みなさんのコメントお待ちしてます

Answer 1

カフェ経営者です。
私も今初めてこの資格を知りました。
HPを見に行ってきましたが…失礼ですが必要ない資格だと思います。
なくてもお店はやれます。

開業するためには食品衛生責任者の資格が必須です。
あと収容人数が20人以上（地域によっては30人以上のところもあります）の店舗になる場合は防火管理責任者の資格が必要です。

カフェオーナー経営士の勉強をしてもおそらく広く浅くのはず。
それよりも、実際にカフェで働いてみること、少しでもお金を貯めること、帳簿の付け方を勉強すること、ひとまずこの3つに的を絞って頑張っていった方がいいです。

Answer 2

カフェオーナー経営士というのは初めて聞く資格ですし、
無くても開業は可能です。
それよりも、資金と経営ノウハウは必須です。