ほっともっとのレジについて教えてください

Question

ほっともっとのレジについて教えてください最近バイトを始めレジを教えてもらってます
1週間ぐらい経つのでそろそろ完璧になりたいです
高校生で敬語を使う機会はあんまりなくて戸惑ってます
お客さんが入ってきたら
いらっしゃいませ！
レジに来たらご注文伺いいたします！
〇〇がお一つ〇〇がお一つ
以上でよろしかったでしょうか？
お会計〇〇円でございます！
↑最初なりますと言ってて怒られました
〇〇円のお返しとレシートと番号札です
少々お待ちください
ここでオーダーを通す
それから袋とかの準備、この流れで大丈夫でしょうか？あと何か聞くこととかありますか？
ポイントカードとかPayPay系のを出されると焦ってしまいます
またメニューをまだ覚えてなくてタブレットで探すのに時間かかります
レジからスタートって普通にありますか？
最初は厨房からだと思ってました…
イレギュラーな対応にも慣れてません
ミスがあったらとりあえず申し訳ございませんと
言ってと言われました
でもそこからの対応が分からず先輩にフォローしてもらってます、対応の仕方をよく聞いて真似して覚えてく感じですか？マニュアルとかありますか？
ほっともっとで働いてる方の回答お待ちしてます！

Answer 1

働いてます。
とりあえず直すべき点

以上でよろしかった←これです。以上でよろしいですか、もしくはよろしいでしょうかで。よろしかったは敬語や丁寧語としておかしいです。
私の働く店舗ではお釣りとかを返す前にオーダーを読み上げるのでここの順番はお店によって違うのかと。

メニューの覚えた方というかレジでの配置の覚え方は種類でざっくり覚える事ですかね。上に分類分けみたいにされてると思うので(セパレートやのり、丼など)あとは手が空いた時にでもご自身で配置を見まくって覚えて下さい。ですがこれはここだ！と視覚的に覚えてしまうと新商品や販売終了の物が出た時にガラッと配置が変わったりするのであくまでも分類(お弁当の種類)で覚えといた方が身のためです。

新人さんがどこのパートからスタートするかもお店によって違います。必ずレジからスタートとかガスの人が足りてないからそこからスタートするとかで変わってくるのかと。大体はレジからです。

対応の仕方ですがこれは慣れしかない様に思います。タブレットに一応レジでの流れみたいな動画があった(多分)とは思いますがお客さんがあの動画の通りに喋るわけがないですしね。ある程度臨機応変に対応出来るようになるには経験を積む、段々と慣れていくのが1番だと思います。

長々と書きましたが先の回答者様同様、いくらチェーン店でほっともっとはたくさんありますが店長やオーナー、ベテランのパートさんなどでお店の方針に違いがあります。まだまだ新人さんなのでわからない時は助けて貰って全然かまいません。周りの人の真似でも全然いいです、1日でも早くお仕事覚えられますよう頑張ってください！

Answer 2

全部その職場で聞いて学べば解決します。