元人事担当のおぢさんです。うちの系列にも似たような事業があるので、分かる範囲で書きますね。 両者を比べたら、確実にしんどいのは食品です。実食しながらの開発ですから、よほど味覚にブレがなく(←官能検査をやってミスが続くと仕事自体できなくなります)て、なおかつ鋼のメンタルが必要です。単に食べるのが好きな程度ではとても務まりません。 雑貨は食べなくて良いのですが、結局は買付のバイヤーも兼務したりします。開発でも買付でも、大きく外す(売れない)ことがあります。これは、食品と違ってテストマーケティングすることが難しいからですね。外したときの精神的なダメージが結構大きいですし、何度か外すと仕事そのものから外されることもあります。 いずれの仕事も、やりたがる人は後をたちませんが、続けられる人は少数だったりします。
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