日本食品分析センター ってなにする仕事ですか？？

Question

日本食品分析センター ってなにする仕事ですか？？また、それになるには何を勉強したらいいですか？

Answer 1

名前の通り、食品に関連する分析がメイン業務です。
具体的には、食品の機能性成分、栄養成分、添加物、アレルギー成分、
食品包材の規格試験、
微生物試験などなど・・・。

とりあえず、基礎的な化学知識と分析化学の知識は要りますね。

Answer 2

HP見なさい