居酒屋(モンテローザ系列)でアルバイトを始めて3ヶ月になります。私はホールでドリンカーやレジなどホールなら大体のことはで…

Question

居酒屋(モンテローザ系列)でアルバイトを始めて3ヶ月になります。私はホールでドリンカーやレジなどホールなら大体のことはできるようになりましたがわからないこともたくさんあって店長に聞いたり、怒られたりすることもまだあります。昨日店長に代行できるようにこれから教えていくからと言われました。私の店では代行できる人が1人しかおらずその人もそろそろやめてしまうためだと思います。まだ3ヶ月しか働いてない新人なのに私にできる気がしません。もし私がミスったりクレームが入ったりしたときの責任も負わなきゃいけないと思いますし、とても不安です。代行をしているみなさん代行の仕事はきついですよね？すぐに代行に入るわけではないと思いますが、キッチン、ホール、店の開け閉めができるようになるまでどのくらい時間がかかりますか？

Answer 1

現在、居酒屋の社員です。
店長不在時は、代行をしています。

どうですかね、人によりますね。
ひとつひとつ、つぶしていくことです。
店の開け閉めなどは、2~3日でできると思いますが、
実際に自分でやってみての慣れは必要です。
そのあたりは、店長も考えているでしょうから。
急にあれこれできるようになる人はいません。
パーツごとにマスターしていって、
のちに完成していく。
焦らずに、ひとつひとつだと思います。

Answer 2

モンテローザ系列は判らないですが後から入ってても貴方は物覚えが早く性格的にも任せられると判断したかと思います。
長くても残念な人は居ますからね〜

手前味噌ですが、高校のバイトの時に明らかに物覚え早くお客さん受けも良くそれを電話で伝える方が多かったらしいです。
私は接客業なので笑顔、親切、丁寧を心がけてただけですが過去のバイトでそこまでの子は居ないけど特にお店側から出来る事はなく上の数人で話し合い異例だけど時給を少しだけ上げる事に落ち着いたと言われました。

嬉しいですが申し訳なさのが勝ちそんな事受け入れられないです。
私は普通の事しただけですしバイトでは一番後輩です。
学年は同じでもお世話になり日は浅いのでとか色々並べましたが皆んなで話しあって決めたからと言われました。

本当に悪い気持ちでいっぱいでしたが家庭が複雑で超貧困もあり好意に甘えてしまいました。
大人に甘える事を知らないので嬉し過ぎて泣いてしまいました。

って事がかなり昔ありましたので上は貴方を良く見てこの子なら大丈夫と思ったのではないですかね？
確かに不安は無くはないと思いますがまだ、判らない所は店長なりに聞き無理しない程度に頑張って欲しいですね〜(✿◠‿◠)