食生活アドバイザー、フードアナリスト、食育実践プランナー 受けるならどれ？

Question

食生活アドバイザー、フードアナリスト、食育実践プランナー 受けるならどれ？またはどう違うのですか？

※民間資格なので調理師や栄養士のように役に立つ資格ではないことは承知です。

Answer 1

＞どう違うのですか？

☆食生活アドバイザー

例えば、

・食べ物や食材が、
畑や田んぼ・農場から、各家庭に届くまで、
どんな風に、届けられているのか？

・日本の、平安時代・室町時代・江戸時代・明治時代や、
アメリカ・イギリス・ドイツ・フランス・中国などの、
食事のマナーの移り変わり

・・・といったことを学びます。

→なので、

例えば、
・栄養バランスばっちりの献立メニューの立て方
・調理が上手になるポイント・コツ

・・・といったことについては、ほとんどやらず、
学べません。

☆フードアナリスト

例えば、

・日本全国の名産品

・世界の有名レストラン

・ヨーロッパ菓子の特徴

・レストランのメニューが読めて、ウェイターに料理を注文できるようになるための、フランス語・英語・中国語の、レストランでの会話レッスン

・いろんなチーズの特徴

・中国茶の特徴

・世界各国の郷土食の特徴

・食に関する名言や格言

・世界各国のパンの歴史と種類、

・食に関する英単語レッスン

・・・といったことを学ぶ資格です。

→なので、

例えば、
・栄養バランスばっちりの献立メニューの立て方
・調理が上手になるポイント・コツ

・・・といったことについては、ほとんどやらず、
学べません。

☆食育実践プランナー

例えば、

「学校がお休みで、給食がない土日祝日には、
どんなものを食べさせると良いか」

「子供の場合、
大人よりも胃が小さく、一気にドカッと食べることができませんので、
3食のほか、
おやつとして、おにぎりや焼きいもなどを食べさせて、
エネルギー補給をさせ、
活発に活動できるようサポートしてあげましょう」

・・・といった、
おもに、「小学生や幼稚園児」などの
「子供たちの理想的な食事」について学ぶ資格です。

→なので、

例えば、
・メタボの予防
・糖尿病や腎臓病などになってしまった場合の食生活の工夫のしかた

・・・といった「大人の食事」については、
ほとんどやらず、学べません。

＞食生活アドバイザー、フードアナリスト、食育実践プランナー 受けるならどれ？

質問者さんが勉強したいこと・内容は、どれですか？