解決済み
町の魚屋さんや、八百屋さんの売れ残りって、どうしてるんですか？ 全部売れているとは思えません。 また、一家で…
町の魚屋さんや、八百屋さんの売れ残りって、どうしてるんですか？ 全部売れているとは思えません。 また、一家で営業しているような規模では、自分たちで消費しているとも思えません。
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冷凍→生魚→刺身→焼魚→フライ 生野菜→サラダ→天ぷら どちらも意外と日持ちするし一般消費者が思ってるより寝かせた方が食べ時なので一般消費者が買わないようなものはプロが使ったりしてます
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