バイトを通してイタリア料理を学びたいです。どのような店でバイト（キッチン）すれば学べるでしょうか？ サイゼリヤで働くと…

Question

バイトを通してイタリア料理を学びたいです。どのような店でバイト（キッチン）すれば学べるでしょうか？
サイゼリヤで働くとパスタの作り方など学べるのでしょうか？他おすすめの店があったら店名教えてください※調理法がレンジのみとかではなく、本格的な（素人で可能な限り）調理を学びたいです。

分かる方、よろしければ教えてください。

Answer 1

チェーン店は冷凍されたものを解凍とかが多いので学べるかは。。。。。
もし本当に勉強したければ、自分が気に入った味の個人店（あまり規模が大きくない）でバイトするのがいいかと思います。
将来と関係してくるのならば学校に行くのもお勧めです。
私も食べ物関係ですが、お店が大きすぎてポジションが固定されてしまっています。
今、もっと小さいお店に移ろうか悩んでいるところです。

Answer 2

ファミレスでは学べないと思います

大抵の場合麺は冷凍でボイルするだけ
味付けは図部手混ざった物が有りそれを
かけるだけ、炒めるだけだと思います

本格的に学びたいなら個人のレストランが
よいと思いますよ

Answer 3

学生時代ピザハットでバイトしていました！
ただ、分量が多いのでお店のパン生地は家では参考になりませんが、
トッピング等は勉強になりましたよ。こんなソースやチーズを使ってるんだ！とか。