洋菓子店で未経験者歓迎とあるならば、あまり悩まなくていいと思います。 たぶん、私の予想では「とにかくやる気がある」「体力には自信がある」などの言葉を待っているような気がします。 挫折する人間が多い職種です。あなたが女性だと勝手に予測して回答しますが(違ったらごめんなさい)、女性だとなおさらです。なので店側としては「ずっと続けていく意志がある」というのが第一だと思います。店側も教えるのは大変な負担です。散々手をかけたのにすぐ辞められたりしたら大損害なんです。 専門を出たからといって店側としては未経験とさほど違いを感じないはず。どちらにしろ最初は簡単な仕事しか任せませんからね。専門出てるからといって、洋菓子店のやり方はそれぞれ違います。シェフの考え方も。未経験でも努力すれば専門を出た人と同等、またはそれ以上に働けます。 話が逸れてしまいましたが、「ずっと興味があった」「一生やっていける手に職をつけたいと思った」など、あなたの強い意志を伝えるような文を書いてみては? ・・イマイチ参考にならないかもしれませんが^^;頑張ってください。
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