ラーメン好きな彼女と一緒に

Question

ラーメン好きな彼女と一緒に初めてラーメン二郎 歌舞伎町店へ行ってまいりました。

並んでるお客さんに「食券を見えるように持ってください」
声の小さいお客さんに「（麺の硬さなど）聞こえるように大きい声で言ってください。」
「麺の量減らす人いませんかー。通常通りでお作りしますよ。（やや早口で）」
食べ終わってそのまま帰ろうとしたお客さんを呼び止めて「丼をさげて帰って。」などとすこし態度の大きい店員たちだなと思いました。

もともと彼女は普段からどこのラーメンを食べても完食できたことはなかったので、それを配慮できなかった僕も悪かったとは思います。
食べる前から 明らかに緊迫した店内の雰囲気に彼女は緊張していました。

ぼくは大ラーメンを頼んで 完食しましたが、彼女は案の定半分も食べられず
「食べられないなら麺の量を減らしてください」と言われました。
とくにトラブルなどはありませんでしたが、静まり返った店内と、態度の大きい店内たち
隣のお客さんも「全部食べれるかな、怒られるかな」と不安な様子でした。

ラーメンは美味しかったのですが、お金を払って食べにきてるのに、客に気を遣わせるような店へは行きたくないと思いました。
ラーメン二郎はどこの店舗もこんな感じなんでしょうか？
また同じような思いをしたり、トラブルになった人たちはいるんでしょうか？

Answer 1

歌舞伎町は接客がいい聞いてましたが、災難でしたね。
マシて残すのはＮＧだと思いますが、彼女さんはトッピングを増さない小の普通量ですよね？
それを残してお店側から何か言われたというのは初耳です。

推測ではありますが、ラーメン残してしまった事よりも気になるのは完食しようと頑張って、時間かかってませんか？
席に着く前に食券を見せた意味は、その時点で席に着く前の客の麺ゆでが始まっています。
席が空くだろうと思って茹でた麺が、食べるのが遅く席を空けない客がいると次の客にラーメンを提供できない事になります。
この行為を”ロット乱し”といい、何も増されていない小ラーメンを残してしまうよりも、やってはいけない行為の一つです。
また、彼女さんが食べ終わるまで貴方も席を空けなかったのでは？
並びがあるときは、その行為もＮＧです。
冷たいようですが彼女をお店に置いて、自分だけお店を出なければいけません。
食べ終わったら、丼をカウンターに上げテーブルを拭いて、さっさと店を出るこれがラーメン二郎では当たり前なのです。
まるでファミレスにいるかの様にペチャクチャしゃべりながらなんてのは、もっての他です。
このような最低限の二郎ルールを彼女さんが理解してくれなければ次回からの二郎デートは諦めた方が良いと思いますね。

Answer 2

完食する、しないは、本人の自由

個人差、その時の体調もあるし

馬鹿店員の、馬鹿な発言は、忘れましょう

Answer 3

他の方への返信等も見てから回答するようにしていますので、お望み通り、前半の駄文には極力触れないようにしますね。

>ラーメンは美味しかったのですが、お金を払って食べにきてるのに、客に気を遣わせるような店へは行きたくないと思いました。
ラーメン二郎はどこの店舗もこんな感じなんでしょうか？
また同じような思いをしたり、トラブルになった人たちはいるんでしょうか？

これが質問ですね。こんな感じというのは、客に気を遣わせる店というのを指しているのですよね？
でしたら、どこの店舗もこんな感じと捉えてもらって構わないと思います。
無論、店舗によって程度は異なるが、それをどう感じるかは答えようがないので。
同じような思いかどうかは知りませんけど、不快な思いをしてトラブルになるケースもそこそこあるみたいです。

Answer 4

女性のお客さんには
注文時に
「うち、量多いですけど、少なめにしましょうか？」
と提案してくれる優しい店舗もありますよ。