教えて!しごとの先生
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新卒の正社員。受託給食会社(施設の厨房で働いてます)20歳女子です。

新卒の正社員。受託給食会社(施設の厨房で働いてます)20歳女子です。以前下記URLの質問させて頂いたのですが(続き) https://m.chiebukuro.yahoo.co.jp/detail/q14178554034 私は栄養士なのですが、調理をする人が二人しか居ないため現在調理を教わり、私も調理を出来るようにしています。 然し後から入ってきた1個上のパートの女(A)も、調理を教わる事になりました。 そこまでなら、別に何も思わないです。Aも調理が出来るようになれば、2人の調理員の負担が緩和されると思うからです。 私は正社員なので、普段から朝番だったり、ヘルプだったりで中々調理を教えてもらう時間はありません。( 調理を教わるのは基本遅番の時呑) Aは、パートで平日のみ遅番固定なので(土日は居ない)私の倍以上は調理を教わっている筈です。なので私より調理の手順やらを覚えていて当然だと私は思っています。 然し最近嫌がらせ?なのか、最初に 私が調理を教わる日は優先的に教える。と言われたのにも関わらずAはそれをガン無視。 私が調理を教わる日、敢えて見せつけるかのようにベテランさんに次の日の手順を昼休みの間ずーっと聞いています。 お陰で私が当日の調理の段取りを聞けずに 毎回毎回、慌ただしく動かなくてはなりません。 Aはそれを見て優越感に浸っているのでしょう。普段から嫌がらせのような事をよくされるのですが、ここまで来ると流石に頭に来ます。 ・何時もは聞かないくせに、フルーツの皿を何枚の計算でやっていますか?等、いそがしいのに聞いてきて(献立を見ればすぐに分かる。と、いうより長くやっているのだから普通は聞かなくても分かること。)だけど、態と聞いてきて 調理の手を止めさせたり等… ・他にも、私が調理員の人にこれは幾つでやるの?等と聞かれた時、答えようとしたら横からAが〇〇ですよね!と口を出してきて、自分は完璧に覚えてるアピール… ・ 調理中、計算は合っているのに不安なのでチーフに合っているか確認していると、『まるで小学生の算数レベルのの授業を見ているみたい』等といったニュアンスの発言をしてバカにして来る。 ・自分の使った配膳台は拭かず 何故か私の使ってる台を先に拭いて 私は貴方の面倒を見てあげてるのよ。みたいな態度を取る 等々、もうほんっとにAといるとストレスで苛々が止まりません。何故彼女はここまで嫌がらせ?のようなものをしてくるのでしょうか?正直、Aが入ってきてから特に私から話し掛ける事もしなかったし、えらそうにAに何かを言った事もありません。 皆さんはAの対応をどう思いますか?

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ID非公開さん

回答(2件)

  • ベストアンサー

    Aさん(パート職・調理補助)とあなた(正社員・栄養士)、立場が違うでしょ 仕事に対するプローチも違って当たり前だからあなたもそこまで意識しなくていいと思う Aさんの事を意識し過ぎではないかな、Aさんが意識して口出ししてきても相手にしたりムキになることもない 仕事の指図・横取り・余計な確認・お世話焼いてますアピールなんてあなたがきちんとできるようになれば、そのうちなくなります 仕事の口出しされるような対等な間柄じゃないし放っておけばいいしあなたはあなたの仕事を覚えて確実なものにしてけばいいし調理を覚えるだけが仕事ではないでしょう、もっと広い視野で仕事をして現場の運営管理能力を磨いたほうが良いと思う。 遅番でしか調理の仕事を覚えられなくてもそれが何ですか? 他にも仕事を任されているならAさんが自分の方が現場の仕事を覚えてきちんとできているとアピールしてきても対抗意識を燃やす必要ないと思いますよ 食数や皿の数などお互いに確認して間違えがなければ「確認を二人でしただけのこと」でスルーしてしまいなさい 世話してあげているのよって態度が気に入らなくともありがとうって笑顔で接したら大人だなと思うし評価が上がると思う 必要なければ「ここはもう一人で出来ますから、他の事(具体的にあなたが指示をする・調理師さんの仕事)を手伝ってあげてください(笑顔で言う)」と言っていい。 無資格でパート職でも私にだってきちんとあなたと同じ位に仕事で来てるのよって自己顕示欲の高い人が一人くらいいたってカリカリすることはありません 厨房業務はチーム作業なのでコミュニケーション能力が問われます、毛嫌いするよりも手伝って早く仕事が終わるならうまくAさんを使って自分は早く栄養管理業務・食札業務に取り掛かったほうがいいです 他の従業員に自分の感情を振り回されたりするほうがよっぽど損です 入社して半年なら誰だって必死に仕事を覚えている時期です、Aさんが余裕ぶちかましている間に栄養士として成長してください もう少し仲が良ければ「これは自分で最後までできるように覚えたいから、一人で作業したい」とAさんに言えばいいけどそれさえも言いたくないようなギスギスした間柄に感じました もっと大人になってください

    ID非公開さん

  • でもあなた様も???なところがいくつかありますよ Aのせいで先輩から教えてもらうことができなかった。だから段取りがわからなかった。 これっておかしくないですか?聞く時間は工夫すればいいし、aさんが教わってたら一緒にあなたさまも横について教わるなどいろいろできたはでなのに、全部aさんのせいにしてないですか? 下の方もおっしゃってますが、なぜそんなに張り合うんですか? 正直、仕事なんて「教えてください」と言うのが先な方を優先しますよ。 今日は教えてくれる日だから呑気に待ってた。ならそれは違うと思いますよ。 あなたさまがワンテンポ遅れてるから先越されるんじゃないでしょうか?もっと積極的に教わる姿勢を見せないとダメなんじゃないかしら 私も調理の現場で働いてました。私は仕事がまだ覚えきれてないときは、朝早く行ったり、昼休憩とか、仕事終わってからとか時間を作って先輩たちに教えてくださいって言ってましたよ。

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